グランマ☆ライフ

元ハンドメイド作家のブログ。

50代の暮らし

使って愉しむ骨とうー骨董のある暮らし

骨董ってふしぎです。 きずやヨゴレは 「あじわい」と称し 古いくせに なんだかシャレて見えることもあり いびつなのに ぬくもりを感じ 不完全だから いとおしくなる。 <こちらの記事は3分ほどでよむことができます> そんな骨董を 使わずにしまっておくの…

ハンドメイドの作り方を聞かれたときの対処法おしえます

辛口オバタリアンのブラックチャッピーです。 ハンドメイド作家をしていた頃 「どのように作っているのか知りたい」 「この素材はどちらで購入されたのでしょうか?」 「参考にした本は?」 のような メールを いただくことがありました。 <こちらの記事は…

うめ酢をつかった料理2 鶏肉のうめ酢タツタ揚げ

うめ酢と鶏肉の相性はバツグン!! 下味に うめ酢 あとはカタクリ粉で揚げるだけ。 鶏むねもダンゼン美味しく出来上がります。 鶏むねを使った場合は 節約レシピにもなります。 絶品!!鶏肉のうめ酢 タツタ揚げ 材料 作り方 絶品!!鶏肉のうめ酢 タツタ揚…

不思議な黒いものの怪

夏になると思いだす 不思議なもののけと遭遇したはなし。 <こちらの記事は3分以内で読むことができます> 数年前 夫の夏休みに 千葉の海岸へ遊びに行ったときのこと。 その日は とんでもなく汚い民宿に泊まり (笑ってしまうくらい汚い宿に泊まったおはなし…

最新版*Instagramをサイトに埋め込む【スナップウィジェット】の使い方/はてな

「更新したツイッターやインスタグラムが反映される サイトにしたい」 「SNSの投稿を 簡単に埋め込みできる サービスは?」 更新感のあるブログを目指して ブログにインスタグラムやツイッターの投稿を 埋め込んでいるサイトが 多いようです。 チャッピーも…

ぶどう畑で 自然が似合うYouTuberに出会った。

先週末 半農生活についての集まりが山梨であり 友人から誘われて行ってまいりました。 都会と田舎の2拠点生活で 農業をはじめる 顔のひろい友人がいて そこで チャッピー人生初の YouTuberに出会いました。 <こちらの記事は3分で読むことができます> 実は…

俺は世界を救う

こぶしを粉砕骨折した男(自業自得 20歳)と 「オーシャンズ11」を観おわったあとの会話。 <こちらの記事は1分で読むことができます> この映画のプロットの巧みさについて語るわたし (この映画は7回観ている)に息子が でもほとんど映画を見てないよね 私…

食器棚を断捨離したあと

前回 の記事 「12年前に食器棚を断捨離しました」 の続編です。 <こちらの記事は3分以内で読めます> 12年まえに食器棚をすて 食器をかなり断捨離し のこった食器をキッチンストッカーに移動。 5年前に今のマンションにうつり そのキッチンストッカーも断捨…

12年前に食器棚を断捨離しました。

こんにちは! チャッピーです。 元ハンドメイド作家(作家歴15年) ブログ歴13年(別アカウントで書いていました) 断捨離歴は 12年になります。 まだ世の中に 断捨離 というワードが 広まる前だったかもしません。 わたしは12年前に 大型の食器棚を捨てまし…

ピチットシートで作るパンチェッタ

パンチェッタを燻製にして ベーコンも時々作ります。 パスタや ポテトサラダに入れたり 普通にフライパンでカリカリに焼いたり。 とても美味しいです。 トータル2週間ほどかかりますが 熟成がすすんで旨み増し増しの パンチェッタは 普段のお料理を特別なも…

異界からかかってきた電話のおはなし

今週のお題「怖い話」 お盆もそろそろ明けますが それでもまだまだ暑い日本列島。 そこで お金のかからない涼のとりかたを ご提案したいと思います。 「怪談」です。 これは本当にあったお話なので コワがりさんはチャッピーの別記事で くつろいでください。…

売れないハンドメイド作家5つの特徴 物販歴15年のプロのアドバイス

ハンドメイド通販サイトで月25万円 展示会の4日間で 毎回40万円以上 売り上げていました。 ・・・・・・・・・・・・・・ ちなみに ママ子はハンドメイド作家の活動を 昨年引退いたしました。 その理由はこちら。 www.grandma-life.com ・・・・・・・・・・…

ピチットシートで作る イサキの漬け丼レシピ

イサキの漬け丼 昨日 角上魚類で安いイサキがあったので 1匹 お刺身におろしてもらいました。 4柵になったイサキを ピチットシート(浸透圧脱水シート)で巻き 一晩熟成。 そして 薄くそぎ切りにして ボウルに ●白だし ●お醤油 ●紫蘇 ●みょうが ●すりごま ●…

KALDIのアヒージョシーズニングを使ってみました。

KALDIで購入したアヒージョシーズニングを使って。 KALDI見つけた アヒージョの素。 パッケージを見たとき 冷えた白ワインのまぼろしが 浮かんで消えないので 買ってみました。 原材料は 食塩、ガーリック粉末、ホタテエキス粉末、 ローストオニオン粉末、唐…

オイルサーディンのアヒージョの作り方

オイルサーディンならぬ、 「ゴルゴサーディン」 を 陶芸の先生からいただきました。 忘れていました。 が そこはさすが保存食。 賞味期限までに かなり余裕がありましたので 「看護とアヒージョ」 ちがう。 「缶ごとアヒージョ」 デューク東郷汁の入った 大…

使わないうつわで ハイドロカルチャーを愉しむ

「ベランダで植物を育てたい」 以前ベランダ園芸に挫折して ベランダガーデニングに憧れている グランママ子です。 使わない器が何個かあり 捨ててしまうのももったいないので ハイドロカルチャーに利用してみました。 今回は、ハイドロカルチャーの メリッ…

簡単で本格的・トマトソースパスタのつくりかた

簡単トマトソースパスタの作り方 わが家でよく作る定番料理。 お料理のできない人にも わかりやすいように解説した パスタを湯でているあいだに 出来てしまう 簡単トマトソースパスタの作り方です。 「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるほどリコ…

梅酢を使った料理・壱

すっぱくて 梅の香りがたまらなく好き。 梅酢が大好きな うめずかず子です。 去年までは ジャマだな〜捨てようかな〜 と どう使っていいのかわからなかった 2リットル以上もある梅酢。 ところが 今年 突然 いろんな料理がひらめくようになりました。 (頭で…

夏のドリンク シソジュースの作り方 とボトルラベル配布

家族の「おいしい」顔を見たい 自宅料理家のグランママ子です。 ーーーーーーーーーーーーー 去年の夏 私は写真家の友人のお家へ 遊びに行きました。 関東の夏は 熱射地獄。 汗をかきかき ヒー・フー言いながら やっとたどり着いた 彼女の居心地のいい キッ…

梅酒や梅ジュースのウメでー甘露煮ーラベルPDF配布

梅酒や梅ジュースの副産物 ウメ。 数キロもできてしまい どうしたって甘ったるいし アルコールに浸かっていたから 子供にはNGだし そのまま食べるといっても 何キロもみんなどうしてる? 毎年アタマを悩ませ たいして好きでもないのに 「梅酒 うめ」のレシピ…